周南市にある焼き立てパンと、こだわり抜いた美味しいコーヒー、ゆったりとしたくつろげる空間が自慢の 【 カフェ ハーブ 】 のHPへようこそ!

カフェ ハーブ
きたてパンと、こだわり抜いた美味しいコーヒー。それらが奏でるゆったりとしたひととき・・
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ボッテガバーチ オーガニックジャム & クリーム 



生とドライのイチジクにクルミをはじめ、洋ナシ、リンゴ、ブルーベリーやプルーンなどいろんなファンタジーをブレンド。砂糖を大幅に減らし、はちみつを少しだけ加え甘さを抑えました。複雑で深みのあるシックな大人の味に仕上がっています。通常のジャムとしても、またシンプルなフレッシュチーズにもとてもよく合います。もちろん原材料は全て厳選されたオーガニック。ペクチン、増粘剤などいっさい使用しない100%無添加ジャムです。




秋に収穫されたイタリア産完熟洋ナシをベースに、ラズベリーやブルーベリー、アーモンドをブレンド。程よい甘さでワンランク上の上品な洋ナシジャムに仕上げました。通常のジャムとしても、またシンプルなフレッシュチーズにもとてもよく合います。もちろん原材料は全て厳選されたオーガニック。ペクチン、増粘剤などいっさい使用しない100%無添加ジャムです。



とびっきりフレッシュなイタリア産ピーチは、水気が少なく甘酸っぱいのが特徴。有機レモンジュースとキビ糖を加えただけのシンプルなレシピはもぎたての桃そのままを味わっているかのようなみずみずしさ。もちろん原材料は全て厳選されたオーガニック。ペクチン、増粘剤などいっさい使用しない100%無添加ジャムです。

 


イタリア産のリンゴとバーボンバニラをじっくり煮込みました。リンゴの果肉がとろけてまるでアップルパイを食べているかのよう。クレープやパイ生地にのせたり、シンプルなスイーツのトッピングにもぴったりです。もちろん原材料は全て厳選されたオーガニック。ペクチン、増粘剤などいっさい使用しない100%無添加ジャムです。



 

世界の生産量を1%しかないシチリアのブロンテ産ピスタチオですが 名前は世界的にも知られています。2年に1度しか収穫できず栽培エリアがエトナ山の麓の機械作業が出来ないため全て手作業で一粒づつ収穫される希少価値の高いピスタチオです。この有名なブロンテ産ピスタチオを使った濃厚なペースト。ピスタチオの風味をそのまま残し、ナッツの香ばしさいっぱい詰まっています。着色料無使用の自然なピスタチオ?グリーンが綺麗です。パンに塗る以外にも、プレーンなクレープやビスケットなど製菓用としても幅広くお使いいただけます。
 

シチリア産のアーモンドだけを使った上品でほのかなナッツの香りが特徴のアーモンドクリーム。まろやかなコクは、ホワイトチョコレートのようなありそうでなかった味です。 パンに塗る以外にも、プレーンなクレープやビスケットなど製菓用としても幅広くお使いいただけます。


※メニューは変更になる場合があります。予めご了承下さい。


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